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ギリシャ産オリーブオイル 250ml & ゲランド 乾燥粗塩500g・Olive oil & Guerande Salt [oilsalt250]

ギリシャ産オリーブオイル 250ml & ゲランド 乾燥粗塩500g・Olive oil & Guerande Salt [oilsalt250]

販売価格: 3,193円(税込)

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商品詳細

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オリーブオイル発祥の地・クレタ島よりお届けします。

●オリーブオイルの里、ギリシャのクレタ島を訪ねました。


　　　　
ＭＩＮＯＳ　ＣＲＥＴＡ　ＢＥＳＴ　ＰＧＩ

コロネイキ種の特性をいかんなく発揮し上質でまろやかな果実味豊かな魅力的オリーブオイルです。
1913年に搾油工場を建設して以来、此の地で最も近代的な装置と分析研究所を構え優れた技術者を
擁していることに誇りを持っています。

クレタ島の恵まれた自然環境の中で丁寧に仕上げられた最上の商品は、
ミノア文明の祖、クノソス宮殿を築きエーゲ文明を支配したクレタ王ミノスに名を冠した自信作です。

ハニヤ地域はＥＵによる原産地呼称保護認定（ＰＧＩ）され、由緒正しい品質が評価された
「地中海式ダイエット」を堪能できる万能美味なエキストラヴァージンオリーブオイルです。

粒の大きい粗塩は、煮込み料理や下ごしらえに。
キャベツやニンジン、大根、ソーセージをゆっくり煮込むポトフにゲランドの塩を使うと野菜の旨みが違います。
オニオンスープやお吸い物にも。
おすすめの使い方は肉や魚の塩漬けや下ごしらえ・ポトフ・パスタ・梅干しなどの漬物など！
また、ミルで挽いてお好みの粒の大きさにも。
旬の生野菜をパレスチナのオリーブオイルとゲランドの塩をふるだけで簡単アレンジ。野菜の甘みがぐんと引き立ちます！

『ゲランドの塩ってどんな塩？』
★海水を100％原料とした天日塩
天日塩とは、太陽と風の力だけで海水を結晶させてつくった塩。
海水由来のいろいろなミネラル分が含まれています。
この微量成分が、塩辛いだけではない、奥行きのある味わいを生み出します。

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