ゲランド塩セット [set-14]

ゲランド塩セット [set-14]

販売価格: 3,330円(税別)

在庫あり
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商品詳細

 フランス・ブルターニュ地方の自然保護区で、1000年続く塩田で職人たちが手作りしています。
 天日乾し、オーガニックのゲランド塩をプレゼント用につめました。
 塩辛さにとがりがなく、素材の味を引き立てると世界中のシェフにも愛用されているお塩です。
 肉、魚、野菜、どんなお料理にもおすすめです。

【ATJ一番塩(フルール・ド・セル) 125g】
 フランス国内をはじめ、料理人たちがこぞって使う「プロ仕様」の塩。塩自体にうまみがありながら、素材の味を際立たせる独特の塩です。サラダ、肉料理、てんぷらなどに降りかけて、またつけ塩としてご利用下さい。

【ATJゲランド 細粒塩125g 容器入】
 ゲランド細粒塩はグロ・セル(粗塩)を乾燥させて細かくした塩です。粒子が小さく、水分が少ないために使いやすい形態です。煮込み料理、肉・魚料理、サラダなど全ての料理にお使いいただけます。

【ATJゲランド 粗塩 500g】
 塩田を回る海水を濃縮させ、毎年7月〜9月採塩池(オイエ)底の結晶を手仕事で収穫し、1〜2年寝かせて自然に水分を抜いた後パック詰め。煮込み料理、肉・魚料理に向いています。ミネラルたっぷり、甘くてお薦めの塩です。

【こもれびガーデンの無添加ハーブソルト 70g】
 厳選された採れたての輸入ドライハーブとスパイスを出荷直前に手作業で粉砕、フランス産のゲランド塩とブレンドしました。肉、魚、野菜、スープなどの味付けに。ご家庭でプロの味! ワンランクアップの食卓に!

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