セイロン シナモン パウダー（スリランカ産） 25ｇ(丸瓶) [sp-06]

セイロン シナモン パウダー（スリランカ産）

「本物のシナモン」と呼ばれる、上品な香りとやさしい甘み。

セイロンシナモンは、学名 Cinnamomum verum（真のシナモン）として知られる、
スリランカ原産の高品質なシナモンです。
一般的に流通しているカシアシナモンとは異なり、
繊細でやさしい香りと、ほのかな甘みが特長です。

コーヒーや紅茶、ヨーグルト、オートミール、スムージーなど、
毎日の食卓に取り入れやすく、素材本来の風味を引き立てます。

セイロンシナモンが選ばれる理由

1. クマリン含有量が少ない
セイロンシナモンは、カシアシナモンと比べて
クマリンという天然成分の含有量が非常に少ないことが知られています。
そのため、日常的にシナモンを楽しみたい方から支持されている種類です。

※クマリン含有量：本商品1瓶(25g)当たり約0.275mg〜0.425mg
　成人(体重50kg)の1日当たりのクマリン耐容摂取量は5.0mgです。

2. 上品で繊細な香り
カシアシナモンのような刺激的で力強い風味ではなく、やさしく甘い香りが広がります。
素材の味を邪魔しないため、お菓子作りはもちろん、ドリンクやフルーツとの相性も抜群です。

3. 「真のシナモン」と呼ばれる希少な品種
セイロンシナモンは生産量が限られており、収穫にも手間がかかるため、
世界でも希少価値の高いシナモンです。品質を重視する方に選ばれています。

カシアシナモンとの違い
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セイロンシナモン 　　　　　　　　　　　カシアシナモン
やさしく上品な香り 　　　　　　　　　　濃厚で刺激的な香り
ほのかな自然な甘み 　　　　　　　　　　スパイシーで力強い風味
クマリン含有量が少ない 　　　　　　　　クマリン含有量が比較的多い
毎日の料理や飲み物におすすめ 　　　　　パン・焼き菓子などしっかりした風味向き

おすすめの使い方
・コーヒー・紅茶・チャイに
・ヨーグルトやオートミールに
・トーストやパンケーキに
・クッキー・ケーキなどのお菓子作りに
・カレーや煮込み料理の隠し味として

毎日使うシナモンだからこそ、品質にもこだわりたい方へ。
やさしい香り、自然な甘み、そして毎日の食生活に取り入れやすい
「本物のシナモン」をぜひお楽しみください。