ホットワイン（グリューワイン）は、ヨーロッパのクリスマスには欠かせない飲み物です。

香辛料（スパイス）とフルーツ（オレンジやレモンなど）をワインと一緒に温めた、温かいワインのことです。

もともとはドイツで開催されるクリスマスマーケットで定番の飲み物で、ドイツではこの時期になると、ホットワインで体を温めながらクリスマスを楽しむ人が多くいます。

「ホットワイン」という呼び方は和製英語です。
呼び方はそれぞれの国の言葉によって違っています。
たとえばドイツ語では「グリューワイン（グリューヴァイン）」
フランス語では「ヴァン・ショー」
英語だと「モルドワイン」と呼びます。

（作り方）
ホットワインはワインにお好きなスパイスを入れて火にかけて温めてください。

砂糖や蜂蜜を加えても美味です。

高級なワインでなくても飲みきれなかったワインでも美味しく作れますよ。

夏はサングリアスパイスとしてお使いください。

名称:ホットワインスパイス
原材料名：みかん・レモン（愛媛県産）、シナモン、有機サルタナレーズン、スターアニス、生姜、カルダモン、クローブ
内容量：２５g
賞味期限：１年
保存方法：直射日光および高温多湿を避け、常温保存