2021年1月入荷予定

当店人気商品！
期間限定「有元葉子さんのメープルシロップお料理本」付きでお届けします。

大人も子供も大好きメープルシロップ。カナダ・ケベック州で育つ砂糖かえでの樹液100％をゆっくり煮詰めて作りました。樹液の収穫は3月、4月の雪解け時。メープルシロップは大地の栄養をたっぷりと吸収した樹液から作られています。

　こちらのアンバータイプは比較的遅い次期の収穫で、ライトタイプよりも色も濃く、ちょっと甘めですが、後をひかず独特の香ばしさを感じるすっきりした優しい甘さです。栄養面では、ミネラル豊富なアンバーがおすすめです。アンバーは脂肪分もほぼゼロと少ないです。

　お料理やお菓子、ヨーグルトにぴったりです。
特に酢との相性がよいので、和洋どちらの酢の物にも美味しく使っていただけます。砂糖代わりにお使いいただくと、卵焼きはふっくら、みりん代わりにお使いいただくと、魚煮付けの生臭みが消えます。
また、お疲れの時に一匙舐めてみてください。不思議に元気が沸いてきます。

保存料・添加物を使っておりませんので、開栓後は冷蔵庫で保存してください。ノコミス社製660ｇ(500ml)入り