キッチンスパイス

表示方法: 写真のみ一覧説明付き一覧

7

  • ブーケガルニ

    ブーケガルニ [sp-16]

    600円

    在庫あり

    使いやすい、5gずつの小分け袋入り。 ポトフ、ミネストローネなどの洋風煮込み料理に、 カレーの風味づけ、 普段ご家庭でつくるスープにプラスして、 パスタのソースに、 トマト鍋、カレー鍋・…

  • 『キッチンスパイスシリーズ』ピクルス・スパイス(瓶)

    『キッチンスパイスシリーズ』ピクルス・スパイス(瓶) [sp-13]

    400円

    在庫あり

    pikleとは『酢漬けにする』という意味。 簡単で本格的なピクルスが作れます。 野菜、肉、魚、ゆで卵などを漬けこんでお楽しみください。 原材料:ローリエ・ブラックペッパー・ホワイトペッパー・…

  • 『キッチンスパイスシリーズ』ポワブルロゼ(瓶)

    『キッチンスパイスシリーズ』ポワブルロゼ(瓶) [sp-17]

    400円

    在庫あり

    西洋ナナカマドやピンクペッパーともよばれます。 形は胡椒に似ていますが、辛みはありません。 さわやかさを含んだ甘みが特徴です。 内容量:10g瓶入り 【お料理メモ】 主に、お料理の仕…

  • 『キッチンスパイスシリーズ』クミン(瓶)

    『キッチンスパイスシリーズ』クミン(瓶) [sp-20]

    320円

    在庫あり

    クミンの芳香成分はクミナール40〜60%。 カレーには必須のスパイスです。 内容量:20g瓶入り 【お料理メモ】 ●カレーの仕上げに。もっと香りを加えたいときに。 ●ひき肉料理の下味…

  • 『キッチンスパイスシリーズ』ターメリック(瓶)

    『キッチンスパイスシリーズ』ターメリック(瓶) [sp-21]

    320円

    在庫あり

    ターメリックは日本では「ウコン」と呼ばれていて、 カレーなどの料理で、 鮮やかな黄色の色着けに使われるスパイスです。 消化力を高めるとも言われています。 内容量:20g瓶入り 【お料…

  • 『キッチンスパイスシリーズ』黒胡椒(瓶)

    『キッチンスパイスシリーズ』黒胡椒(瓶) [sp-19]

    320円

    在庫あり

    ブラックペッパーは、実が熟さないうちに収穫し乾燥させたもの。 グリーン、ホワイトペッパーも同じ植物。 収穫時期によって色と味が変わります。 主要芳香成分はピペリン。 内容量:25g瓶入り …

  • 『キッチンスパイスシリーズ』白胡椒(瓶)

    『キッチンスパイスシリーズ』白胡椒(瓶) [sp-18]

    320円

    在庫あり

    完熟したペッパーを水に漬けて発酵させ 皮を取り除いて乾燥させています。 ブラックペッパーよりも柔らかく優しい味。 主要芳香成分はピペリン。 内容量:25g瓶入り 【お料理メモ】 ●…